Ich habe es schon selbst erlebt und mehrfach in Foren entsprechende Fragen gesehen, dass Zeilen sich nicht mehr einblenden lassen.
Immer, wenn das eintrat, waren aber Spalten und/oder Zeilen fixiert.
Daher: Heben Sie die Fensterfixierung auf, blenden Sie alle Zeilen ein und fixieren Sie das Fenster dann wieder neu.
Sie erreichen diese Möglichkeit über das Menü > Fenster > Fenster fixieren
Diese Beschreibung gilt für Excelversionen bis einschließlich Excel2003. In höheren Versionen ist mir das Problem noch nicht begegnet. Sollte das doch passieren, probieren Sie obigen Weg in der neuen Version unter Beachtung von Excel 2007 Umsteiger - Wo finde ich was. Dies soweit als ungeprüfter Tipp.